Comidas al aire libre V

Hoy he recurrido a las endivias, una verdura que yo siempre he consumido en crudo. Aunque he visto infinidad de platos con endivias cocinadas, nunca me he animado a preparar ninguno, será que no me han resultado atractivos…. Normalmente las preparo como veis en la foto. Limpio las hojas en seco, para que no resulten…

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